會上還對《肉制品生產企業體系檢查工作記錄表》進行了討論。站在風險防控角度，結合當前肉制品生產環節存在的主要風險因素，對記錄表的合理性做出調整，使記錄表進一步強化主體責任意識、質量安全意識、法律法規意識、誠信自律意識和風險管理意識，為今后的肉制品生產企業體系檢查工作打好基礎。

　　此次體系檢查由具有食品安全專業背景的審查員組成檢查組，從4月1日至9月30日共對云南省15家保健品及6家肉制品生產企業進行全面體系檢查。

　　方圓云南公司根據國家相關法律法規及相應行業標準，專門制定了“云南省食品生產企業食品安全體系檢查實施方案”，明確了檢查工作流程、檢查工作程序、項目實施計劃、檢查實施人員安排、現場檢查實施要求、監督保障措施等，并依據指南分別編制了《保健食品生產企業體系檢查工作記錄表》、《肉制品生產企業體系檢查工作記錄表》。