2007年10月19至20日，由北京新世紀(jì)認(rèn)證有限公司（BCC）舉辦的食品企業(yè)“產(chǎn)品質(zhì)量與安全”座談會(huì)在北京召開。來(lái)自國(guó)家認(rèn)監(jiān)委、中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家，以及北京稻香村食品有限責(zé)任公司、上海海豐米業(yè)有限公司等30多家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人參加了研討會(huì)。

會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院教授何計(jì)國(guó)作了“食品安全形勢(shì)與對(duì)策”的演講。何教授就世界發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)食品安全的規(guī)定和要求、我國(guó)的食品安全保護(hù)體系及食品安全管理體系的技術(shù)要素等問(wèn)題進(jìn)行了闡述和講解。北京稻香村食品有限責(zé)任公司、上海海豐米業(yè)有限公司、山東扳倒井股份有限公司和燕京啤酒（包頭雪鹿）股份有限公司4家企業(yè)的管理者代表結(jié)合各自企業(yè)的特點(diǎn)，講述了以食品安全管理體系的有效運(yùn)行及持續(xù)改進(jìn)，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全和提升品牌價(jià)值的做法和體會(huì)，受到與會(huì)代表的好評(píng)。

一些與會(huì)企業(yè)代表向記者表示，此次座談會(huì)既有問(wèn)題討論和專家解答，又有實(shí)地考察取經(jīng)，內(nèi)容豐富而充實(shí)，不僅使他們進(jìn)一步了解和掌握了國(guó)內(nèi)外相關(guān)政策和技術(shù)規(guī)定的變化，也分享了同行在保持食品安全管理體系運(yùn)行和持續(xù)改進(jìn)方面的經(jīng)驗(yàn)，受益匪淺。

據(jù)了解，此次座談會(huì)是BCC落實(shí)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作部署的一部分。該機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人表示，BCC將認(rèn)真聽取與會(huì)專家和企業(yè)代表的意見(jiàn)和建議，進(jìn)一步改進(jìn)認(rèn)證服務(wù)工作，持續(xù)提升食品企業(yè)認(rèn)證有效性，為保障食品消費(fèi)安全貢獻(xiàn)力量。