近日，在江蘇省市場監管局的指導下，南京國環有機產品認證中心有限公司聯合南京農業大學資源與環境科學學院制定了《茶葉碳足跡標識認證技術規范》，并在國家認證認可監督管理委員會進行了實施規則備案。這是全國范圍內首個關于茶葉碳足跡標識認證的技術規范。

南京國環農產品碳認證負責人郭汝清介紹，團隊以PAS2050（全球首個產品碳足跡方法標準）為邏輯框架，核算各環節的碳排放與清除量。針對茶葉種植環節的溫室氣體排放與清除量難以核算的問題，團隊在全省多家茶園調研，建立相應的計量模型并加入核算方法中。根據規范，茶葉碳足跡應是其生命周期內溫室氣體排放量和清除量的總和，以二氧化碳當量（在輻射強度上與某種溫室氣體質量相當的二氧化碳的質量）表示。

不同類型的茶葉如何核算碳足跡？郭汝清解釋，該技術規范廣泛適用于不同類型的茶葉。“無論是全發酵的紅茶還是不發酵的綠茶，碳足跡都可根據技術規范進行核算”。核算完成后，茶葉企業可在外包裝上加貼標明具體碳足跡的標簽。

目前，江蘇已經在全省遴選10家茶企作為首批茶葉碳足跡標識認證試點企業，預計今年4月完成認證。