2005年9月5日，由中國實驗室國家認可委員會（CNAL）主辦，遼寧出入境檢驗檢疫局（LNCIQ）承辦的能力驗證與食品安全檢測關鍵技術國際學術研討會在大連召開。國家認監委副主任程方同志出席會議并在研討會開幕式上講話。研討會開幕式由CNAL秘書長魏昊主持，遼寧出入境檢驗檢疫局局長李延輝及大連市委副秘書長由相金到會并代表承辦方和東道主致辭，來自17個國家的國際知名學者，APLAC 能力驗證委員會主席Philip Briggs先生、ISO/TC69的Daniel W. Tholen 先生、加拿大農業與農產品首席科學家Rajeshwar Utkhede博士以及國內外專家和來賓15 0余人與會。這是我國實驗室認可機構首次舉辦大型國際學術研討活動，表明了我國對食品安全檢測和實驗室認可工作的高度重視。

當前，全球食品安全形勢不容樂觀，食源性疾病數量居高不下，惡性食品污染事件時有發生，因食品衛生質量而引起的食品貿易糾紛不斷，已成為世貿組織所關注的三大熱點問題之一，影響著各國公眾健康和經濟貿易的發展。中國政府始終把食品安全當作事關人民生命健康和社會和諧的重大問題來抓，在國務院的統一領導下，政府各有關部門正在加緊建設和完善科學合理、運轉協調的食品安全管理體系，確保在種植飼養、加工、銷售和餐飲環節中的食品安全。

為履行加入世貿組織的承諾，我國政府整合了原先分散管理的實驗室認可體系，按照《認證認可條例》的規定，國家認監委統一管理全國實驗室的資質認定工作，負責建立和實施統一的實驗室認可制度，努力促進認證認可的國際互認工作。經過十多年的努力，實驗室認可體系在中國得到了長足的發展，目前已經建成了專業覆蓋面廣、規模大、運作規范的統一的國家認可體系，全國已有2000多家實驗室獲得了認可，其中包括200多家涉及食品安全檢測的實驗室。中國的實驗室認可制度也得到了國際社會的承認， 2000年，CNAL加入了實驗室認可國際多邊互認協議，在實驗室認可的國際合作中，尤其是在食品安全檢測領域發揮了積極作用。

會議將充分展示和提升我國食品安全檢測實驗室、食品提供者和食品安全實驗室認可體系的實力，通過進一步加強實驗室能力驗證和食品安全檢測領域的國際學術交流，不斷提升我國認可機構、食品提供者和食品安全檢測實驗室在國際上的地位和影響力。同時必將增進各國食品安全檢測實驗室的相互了解，促進實驗室檢測技術的提高，增強各國實驗室和認可機構間的技術合作，促進國際食品貿易的發展，進而為我國食品安全以及國際食品安全領域做出新的貢獻。