2011年3月，中國認證認可協會（CCAA）發布了《乳制品生產企業良好生產規范（GMP）、危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證審核員確認方案》，該方案的發布標志著乳制品企業GMP和HACCP認證審核員確認制度的建立。同時該方案的發布為選擇乳制品企業GMP、HACCP認證審核員提供了方式和方法，為乳制品企業GMP、HACCP認證工作打下了良好的基礎。?

乳制品企業GMP、HACCP認證審核員的培訓、筆試和面試是同時進行的，CCAA認真研究并比對了《乳制品生產企業良好生產規范(GMP)認證實施規則（試行）》、《乳制品生產企業危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證實施規則（試行）》以及《關于乳制品生產企業相關認證實施新版標準的公告》對人員的要求，從而確定建立乳制品生產企業GMP、HACCP認證審核員確認制度。

據了解，為滿足國家質量監督檢驗檢疫總局《認證及認證培訓、咨詢人員管理辦法》第六條“屬于認證及認證培訓、咨詢新領域、國家尚未建立執業資格注冊制度的，由相應認證及認證培訓、咨詢機構建立執業人員評價制度，并統一向中國認證認可協會申請辦理相關人員執業資格的確認，未經確認的不得從事相關活動”規定的要求，2010年5月CCAA發布了《乳制品企業良好生產規范認證審核員確認方案》，并分別于2010年7月和11月發布了兩批乳制品企業GMP認證審核員確認名單，依據剛剛發布的乳制品企業GMP和HACCP認證審核員確認制度，以上兩批人員同時獲得了乳制品企業HACCP認證審核員資格。