中國認證認可協會（CCAA）近日在京舉辦食品安全管理體系認證培訓教師繼續教育及審核員轉換培訓班。中國認證認可協會副秘書長姚雷出席了培訓班第三期開班儀式并講話。該培訓班是中國認證認可協會《2012年度認證培訓教師繼續教育實施方案》“系統提升課程”的重要組成部分。

姚雷在開班講話中指出，三年來，按照國家認監委開展繼續教育工作的一系列要求，中國認證認可協會初步構建了覆蓋審核員、認證培訓教師等從業人員，以面授、網絡學習、認證機構自主開發等多種形式課程培訓為主體的繼續教育體系，為提升從業人員的業務素質和道德素質發揮了重要作用。他表示，將通過進一步探索實施多樣化的課程培訓形式完善繼續教育體系，加快實施知識更新工程。

據了解，培訓班分三期，將從2012年7月23日持續到28日，內容包括由業內專家講授《GB/T27341-2009 危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系實施規則》、《GB/T27341-2009 危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系食品生產企業通用要求》等4門課程、組織學員分組研討及完成筆試等。共有300余名從業人員參加此次培訓。