9月27日，全國食品安全辦主任會議召開，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，部署各地建立健全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”，嚴防嚴管嚴控食品安全風(fēng)險，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。國務(wù)院食品安全辦主任，市場監(jiān)管總局黨組書記、局長羅文出席會議并講話。

黨的十八大以來，習(xí)近平總書記就食品安全作出一系列重要論述，為我們做好工作指明了前進方向、提供了根本遵循。黨中央、國務(wù)院出臺一系列重大政策措施，推動食品安全工作取得明顯成效，法律法規(guī)不斷健全，監(jiān)管力度不斷加大，全國食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好。面對新形勢、新任務(wù)，需要進一步改革創(chuàng)新，持續(xù)加大工作力度。建立健全落實“兩個責(zé)任”工作機制，是踐行“兩個維護”的具體行動，是增強食品安全風(fēng)險防控能力的緊迫需要，是完善食品安全責(zé)任體系的有力舉措。各級食安辦要從講政治的高度，不斷提高政治判斷力、政治領(lǐng)悟力、政治執(zhí)行力，把推動落實“兩個責(zé)任”工作機制，守護食品安全，作為堅決捍衛(wèi)“兩個確立”、忠誠踐行“兩個維護”的實際行動，抓緊抓實抓出成效。

要準確把握“兩個責(zé)任”工作機制的主要內(nèi)容。將食品安全責(zé)任分解細化，分層分級落實到具體人，明確職責(zé)和任務(wù)，通過抓住地方黨委、政府和食品企業(yè)中的“關(guān)鍵少數(shù)”，推動形成末端發(fā)力、終端見效的食品安全責(zé)任落實機制，實現(xiàn)對風(fēng)險的精準防控，確保出了問題后能夠找得到人、查得清事、落得了責(zé)。各級食安辦要堅持系統(tǒng)思維，把地方屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任有機統(tǒng)一起來，相互銜接、貫通協(xié)同，形成完整的工作閉環(huán)。

要扎實推動“兩個責(zé)任”工作機制落地見效。各級食安辦要加強組織領(lǐng)導(dǎo)，精心謀劃實施，做好宣傳培訓(xùn)，強化督導(dǎo)落實，以更細措施、更實工作、更嚴作風(fēng)，全力保障人民群眾食品安全，以實際行動迎接黨的二十大勝利召開。

會議以視頻形式召開。內(nèi)蒙古、上海、江蘇、安徽、廣東、四川6省（區(qū)、市）食安辦負責(zé)人圍繞推動落實“兩個責(zé)任”工作機制作交流發(fā)言。

總局黨組成員、副局長（正部長級）秦宜智主持會議。各省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團、計劃單列市、副省級城市，以及各市、縣、鄉(xiāng)級食安辦主任、副主任、市場監(jiān)管部門有關(guān)負責(zé)同志，總局相關(guān)司局和直屬單位主要負責(zé)同志參加會議。